Votre diététicienne, Anna Coustal

diététicienne compétente bordeauxDiététicienne-nutritionniste diplômée à Paris et installée en cabinet libéral depuis 4 ans à Bordeaux, je vous aide à atteindre vos objectifs nutritionnels de façon durable. Mon approche est axée sur la bonne compréhension de votre rapport à l'alimentation afin de vous aider à trouver ou retrouver votre propre équilibre.

En effet, des ajustements au sein de votre alimentation ne sont pas une mince affaire et le suivi par un professionnel de la nutrition est indispensable pour un résultat optimal et durable, et pour que ces changements s'opèrent en douceur, dans le respect de votre bien-être.

Ceci passe par un accompagnement nutritionnel adapté à vos besoins, vos goûts et votre mode de vie, sans interdit ni frustration.
 
Les suivis diététiques sont variés et s'adressent à tout le monde :
 
- Éducation à l'équilibre alimentaire
- Perte de poids
- Troubles du comportement alimentaire (anorexie, boulimie, orthorexie etc...)
- Nutrition adaptée à une pathologie ou des désordres biologiques (prévention cardiovasculaire, diabète, intolérances alimentaires, etc.)
- Diététique sportive (loisir et compétition)
- Suivi de grossesse et post-partum
 
A chaque consultation, afin de définir un suivi sur-mesure, l’utilisation d’une balance impédancemètre permet d'évaluer en détail la répartition de la masse dans votre organisme et son évolution : masse musculaire, masse graisseuse et rétention d’eau.
 
Spécialisée en nutrition et surpoids/obésité de l'enfant et de l'adolescent, je reçois également les plus jeunes pour un suivi adapté et expert.
 
Mes compétences et qualifications en pédagogie et Sciences Humaines et Sociales m’ont permis de développer une activité de conseil auprès des entreprises en intervenant notamment pour animer des ateliers ou des conférences dans le cadre de la prévention à la santé et la qualité de vie au travail.
 
Au plaisir,
 
Anna
 
                                                PARCOURS ET AUTRES EXPERIENCES
 
  • Intervention en entreprise (prévention à la santé des salariés et qualité de vie au travail)

Conférences nutritionnelles et ateliers nutritionnels sur différentes thématiques (Honoraires sur devis)

Entreprises dans lesquelles je suis intervenue : POINT P, VEOLIA, ALSTOM, SMICVAL...

Partenaires interventions : Food&Fouche, Prévia, Brain Up Nouvelle Aquitaine

  • Spécialisation en pédiatrie à la Faculté de Médecine Paris VI Pierre et Marie Curie (APHP - Armand Trousseau, Paris 12ème)

Diplôme d’Université Obésité de l’enfant et de l’adolescent

Diplôme d’Université Nutrition de l’enfant et de l’adolescent

  • Réseaux de santé 

RéPPOP Aquitaine : Prise en charge d'enfants et d'adolescents dans le cadre de l'obésité et du surpoids (7 consultations étalées sur deux ans sont offertes au patient dans le cadre de son accompagnement, les consultations complémentaires sont à la charge de la famille).

Prise en charge nutritionnelle de patients dans le cadre de réseaux de santé parisiens tels que :

Réseau de Néphrologie d’Ile de France, RENIF (titulaire d'une spécialisation interne en nutrition de l’insuffisance rénale)

Réseau-Paris-Diabète

  • Activité en milieu hospitalier

Clinique d’hémodialyse AURA Centre Henri Küntzinger - Paris 15ème

Hôpital de soins de suite Notre Dame de Bon Secours - Paris 14ème