bordeaux diététicienne petit-déjeuner sainChaque jour de l'année, c'est toujours le même moment qui permet de démarrer la journée du bon pied : Celui du petit-déjeuner. Pourtant ce dernier est souvent délaissé au profit de quelques minutes de sommeil en plus, alors qu'il est indispensable à l'équilibre de votre journée.

Bordeaux diététicienne : saison étéL'été est déjà bien entamé mais qui dit nouvelle saison dit pour moi une nouvelle raison de vous rappeler combien il est important de consommer les produits de saison.

Des fruits et légumes aux poissons et crustacés, je vais vous présenter dans cet article les aliments qui doivent figurer sur vos tables pendant l'été.

Bordeaux diététicienne : vitamine waterCet été, changez votre soda light contre une eau fraîche, vitaminée et aromatisée "home made" afin de tirer tous les bénéfices de ce que cette saison peut vous offrir en fruits et herbes aromatiques.  S'hydrater en été est primordial et le seul ingrédient indispensable est l'eau.

bordeaux diététique : beta-carotèneEt si vous prépariez votre peau au soleil ? Il est toujours intéressant de connaître les différents "pouvoirs" des aliments pour en user à bon escient au fur et à mesure des différentes saisons. En été, une alimentation ciblée aide à stimuler et parfaire le bronzage. Si, si...!

Bordeaux diététique : recette lightLes frites ne sont pas très bien vues par les candidat(e)s à la minceur ! Et pourtant, pour entamer le week-end sur une note de plaisir, je vous propose aujourd'hui une recette de frites à la fois légère et appétissante (en bas de l'article) ! Une recette qui permet d'apprécier des frites fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur sans passer par la case "bain de végétaline bouillante" ...

bordeaux diététicienne : eauNotre organisme est en grande partie composé d'eau et se déshydrate rapidement. Cependant, la déshydratation reste dans un premier temps silencieuse et ne se manifeste pas toujours par la sensation de soif. La soif est en effet un signal tardif de déshydratation, et contrairement à ce que l'on peut imaginer, il ne faut pas attendre ce signal pour boire. Pour en savoir plus sur ce mécanisme, Cf.

bordeaux centre diététicienne sans sucreMe revoici pour une troisième édition de gourmandise sans sucre ! En ce jour de la Chandeleur, nous restons à peu de choses près dans le thème avec une délicieuse recette de pancakes avoine/banane sans sucre ! Sans sucre certes, mais pas moins savoureux ! De plus cette recette est très facile, très rapide à faire et est riche en vitamines et minéraux !

Bordeaux diététicienne RePPOPEtant spécialisée en nutrition et obésité pédiatrique et membre du RéPPOP Aquitaine, il m'a semblé important de rédiger un article à ce sujet puisque la prise en charge nutritionnelle des enfants et des adolescents en surpoids fait actuellement l'objet d'une très forte demande et représente un réel besoin.

02
Nov
2014

Lunch Box #1

bordeaux diététicienne : lunch boxRecette du club-sandwich au saumon et concombre et salade de jeunes pousses d'épinards en bas de l'article !

Lors des grosses journées de boulot, les pauses-déjeuner sont assez courtes, ainsi, manger équilibré et en peu de temps paraît souvent incompatible. Pourtant il n’en est rien ! Certes, cela demandera davantage d’organisation mais le jeu en vaut la chandelle.

bordeaux diététicienne douleurs articulairesL’humidité automnale est souvent à l’origine de douleurs rhumatismales et articulaires plus intenses. Et même si la prise d’anti-inflammatoires non stéroïdiens reste préconisée dans le cadre d’un traitement de fond, il est possible d’avoir recours aux plantes médicinales pour apaiser les douleurs, voire diminuer la prise de médicaments.

bordeaux diététicienne pâtisserie sans sucre Chose promise, chose due. Seront désormais proposées dans ce Blog des recettes de pâtisseries sans sucre. Pour que contrainte alimentaire ne rime pas nécessairement avec frustration et pour donner un peu d'imagination, ces recettes permettront de se faire plaisir sans aller à l'encontre de son régime.

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