Les vacances d'été approchent à grand pas ou sont même déjà là pour les plus chanceux !

LE CABINET DIETETIQUE MONDENARD SERA FERME DU LUNDI 6 AOUT AU MARDI 28 AOUT INCLUS POUR LES CONGES D'ETE.

Porridge exotique pour l'été

Les beaux jours ont tardé à se montrer mais il semble qu'il est temps pour moi de vous proposer une idée de petit-déjeuner particulièrement estivale de par ses aspects frais et éxotique.

Une recette légère et fraîche pour l'arrivée des beaux jours

Les rouleaux de printemps également appelés summer rolls en anglais, font partie des propositions les plus diététiques sur les cartes des restaurants asiatiques. Malgré l'idée que l'on s'en fait, une fois le coup de main pris, les rouleaux de printemps sont plutôt faciles et rapides à préparer. Et pour le plaisir du plus grand nombre, on peut les décliner de multiples façons.

Chaque jour de l'année, c'est toujours le même moment qui permet de démarrer la journée du bon pied : Celui du petit-déjeuner. Pourtant ce dernier est souvent délaissé au profit de quelques minutes de sommeil en plus, alors qu'il est indispensable à l'équilibre de votre journée.

L'été est déjà bien entamé mais qui dit nouvelle saison dit pour moi une nouvelle raison de vous rappeler combien il est important de consommer les produits de saison.

Des fruits et légumes aux poissons et crustacés, je vais vous présenter dans cet article les aliments qui doivent figurer sur vos tables pendant l'été.

Cet été, changez votre soda light contre une eau fraîche, vitaminée et aromatisée "home made" afin de tirer tous les bénéfices de ce que cette saison peut vous offrir en fruits et herbes aromatiques.  S'hydrater en été est primordial et le seul ingrédient indispensable est l'eau.

Et si vous prépariez votre peau au soleil ? Il est toujours intéressant de connaître les différents "pouvoirs" des aliments pour en user à bon escient au fur et à mesure des différentes saisons. En été, une alimentation ciblée aide à stimuler et parfaire le bronzage. Si, si...!

C'est le temps des cerises... Et pour varier les plaisirs, rien de tel qu'un clafoutis aux cerises (sans sucre) ! (Recette en bas de l'article)