Snacking

bordeaux diététicienneLe Bo Bun, aujourd’hui très à la mode, s’est fait la part belle sur la carte de nombreux restaurants branchés. Et les adeptes de la worldfood tendent de plus en plus à troquer le célèbre Burger contre un bon Bo Bun. Ce plat savoureux et relativement bon marché semble être une bonne option pour déjeuner sur le pouce. Alors à tort ou à raison ?

Bordeaux Perte de poidsAvec un rythme soutenu et des horaires parfois décalés, le déjeuner équilibré relève a priori de la mission quasi impossible pour les travailleurs. Le magazine Néorestauration s'est donc intéressé à la question et montre, à travers une interview croisée, que les possibilités sont multiples et les opportunités bien réelles.